Pipoca Amanteigada

Ingredientes:

• 1 xícara de milho de pipoca Precioso
• 100 g (1/2 tablete) de manteiga de 1ª qualidade
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
  
  

Modo de Preparo:

1️. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2️. Retire a "espuma branca" que se forma na superfície, deixando apenas a manteiga clarificada.
3️. Em uma pipoqueira (ou panela comum), aqueça o óleo e adicione o milho de pipoca.
4️. Quando todos os grãos estourarem, transfira a pipoca ainda quente para uma tigela.
5️. Despeje a manteiga quente sobre a pipoca, misture bem e finalize com sal a gosto.

Dica:  Para uma pipoca ainda mais saborosa, experimente adicionar ervas finas ou queijo parmesão ralado!