Ingredientes:

• 1 colher de goma de tapioca Precioso
• 1 ovo
• 1 pitada de sal (a gosto)
  
  

Modo de Preparo:

1️. Em um recipiente, bata bem o ovo.
2️. Adicione a goma de tapioca Precioso e misture até obter uma textura homogênea.
3️. Acrescente uma pitada de sal a gosto.
4️. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo baixo.
5️. Cozinhe por alguns segundos, depois vire para dourar o outro lado.
6️. Recheie a gosto! Sugestões: atum, ricota, tomate, alface...

Dica: Para uma versão mais cremosa, adicione uma colher de requeijão light à massa antes de levar à frigideira!